每年就有一波人因胡吃海喝，
体检查出“高尿酸”，
或者出现疼痛症状被确诊为痛风，
从此他们便成为了美食的绝缘体。
对于痛风患者，
真的就“这不能吃，那也不能吃”吗？
了解这些，做到心中有数，
那么你也可以拥有美食的快乐。
痛风从何而来？
古代西方将痛风称为“富贵病”，是因为当时痛风好发于富贵人群。
但近几十年，普通人的生活方式正在转向高蛋白、高热量、少运动，因此，痛风不再是富人的“专利”，痛风这才成为常见病、多发病。
痛风的发生与多种因素有关，现在看来，主要与遗传、饮酒、食用高嘌呤饮食、运动少等生活方式有关。
虽然原发性痛风具有遗传倾向性，人们也很早就发现痛风具有家族聚集现象。
但是，痛风的遗传变异性很大，遗传只是其中的因素之一，更多的原因是外源性尿酸摄入过多超出人体代谢能力所致。
人体中80%的尿酸来源为内源性，主要由体内氨基酸及其他小分子化合物和核酸分解的产物，20%的尿酸来源为外源性，是由食物中的核苷酸分解而来。
那么充分了解食物嘌呤含量是每一位痛风患者的人生必修课。
什么是高嘌呤食物？
高嘌呤食物：嘌呤含量mg/g的食物
低嘌呤食物：嘌呤含量＜50mg/g的食物
中嘌呤食物：嘌呤含量介于两者之间的食物
每天摄入多数嘌呤才算合适？
如何科学制定食谱？
对于高尿酸血症的患者来说，需要做到既控制嘌呤摄入又能均衡饮食。《膳食指南》中建议：平均每天要摄入鱼、禽、蛋类和瘦肉类约~g。每周最少吃鱼2次或者-g，蛋类-g，畜禽肉-g。少吃深加工的肉制品和烟熏、腌制类肉。所以痛风患者每周可以选择桂鱼、鲈鱼、鲑鱼等嘌呤含量偏少的鱼类食用；畜肉禽肉类可以选择牛肉、鸡肉、猪肉等，尽量不选择动物的内脏（肝、脾、肠等）。需注意，尽量将鱼、肉类均匀分散在每周的食谱里，尽量不要一次性摄入过多的高嘌呤食物。
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医院风湿病科介绍
医院风湿病科为国家中医药管理局“十一五”重点专科，河南中医药大学中医风湿病研究所所在地。科室专业技术力量雄厚，现有主任医师2人，副主任医师4人，主治医师5人，住院医师1人，其中博士3人，硕士6人，采用中医和中西医结合方法治疗风湿病。科室设有风湿病门诊和痛风门诊，治疗设备先进，拥有磁疗仪、电子脉冲治疗仪、中频、低频脉冲治疗仪、中医定向透药治疗仪、全自动蜡疗机、骨伤治疗仪、红外线治疗仪、臭氧治疗仪等20余台治疗设备，治疗手段丰富，疗效突出。
诊治范围：类风湿关节炎、强直性脊柱炎、银屑病关节炎、反应性关节炎、痛风、高尿酸血症、系统性红斑狼疮、骨关节炎、骨质疏松症、干燥综合征、系统性硬化症、白塞氏病、多发性肌炎、皮肌炎、纤维肌痛综合征、风湿性多肌痛、各类血管炎、不明原因的发热、颈肩腰腿疼痛疾病等余种风湿疾病。
治疗特色：辨证运用中药为主，结合针灸、推拿、牵引、膏药、热敷、督灸、艾灸、熏蒸（全身熏、四肢熏）、中药足浴、穴位贴敷、中药塌渍包、中药硬膏热贴敷、耳穴压豆、拔罐治疗、刮痧疗法、刺络放血、电子脉冲治疗、中频、低频脉冲治疗、超短波、中医定向透药治疗、干扰波、偏振光、蜡疗、骨伤治疗（磁疗、电疗）、红外线治疗、穴位注射、小针刀、骶管注射、臭氧治疗、埋针疗法、神经阻滞治疗、药物滑膜切除术等特色治疗。
慢病管理：成立慢病管理小组，派专人负责，建立电子健康档案，以及合理、规范的随访制度，定期专人随访，定期组织病友会讲座，普及科普知识，现已初具规模，有相当多的慢病患者逐渐增强了复诊意识，定期复查，治疗效果明显改善。
优势病种：
1.类风湿关节炎：治疗类风湿基于“虚、邪、瘀”理论指导，以“益肾壮督治其本，蠲痹通络治其标”为原则，着眼于肾，辨证与辨病相结合，标本兼顾。另总结出科室特色疗法—类风湿的三联序贯疗法。即以抗风湿药物治疗类风湿为基础，通过电致孔透皮给药、局部肌肉注射、口服三种给药途径。科室引进电子脉冲治疗仪，将药物透皮吸收，引起经络效应而产生的治疗效果。同时在针刺疗法和现代医学封闭疗法相结合的基础上，根据经络腧穴理论与药物治疗原理发展为局部注射疗法，从而达到系统、全面、有效治疗类风湿的目的。
2.强直性脊柱炎：秉承“强筋健骨、益肾壮督”的原则，传承国医大师朱良春、王为兰的宝贵经验，结合现代医学诊疗技术，形成独特、有效的治疗方法。对强脊炎采用分期辩证治疗，抓住早期治疗，控制中期发展，改善晚期症状。立法用药方面，早期以清热解毒除湿方为原则，中期应用养阴清热汤，后期应用温阳解毒、佐以蠲痹之温阳解毒汤，晚期采用补肾填精、通调督脉、强筋健骨之益肾通督汤，临床中取得了良好的治疗效果。
3.痛风：专门成立痛风门诊，采取中西医结合，突出中医特色的方法治疗痛风，形成一套完整的痛风患者健康康复管理方案。科室制定了详细的痛风饮食指导宣传手册和科学的健康锻炼方法，研制了降尿酸茶。我科秉承“泄浊化瘀之法”，同时注重调益脾肾治其本，且以“治未病”原则进行干预性治疗。急性期，内服清热祛湿化浊通络痛风1号方，外敷院内制剂栀黄止痛散，可以在24小时内迅速缓解患者的关节疼痛症状。慢性期以健脾疏肝活血通络之痛风2号方加减治疗，间歇期以补益脾肾为主的痛风3号方加减治疗。通过综合治疗，对于痛风各个时期均能有效控制。
4.膝关节骨关节炎：在常规保护关节软骨、消炎止痛的基础上，开创科室特色疗法—药物滑膜切除术。即通过关节腔穿刺，将药物注射到关节腔内，配合臭氧消炎、玻璃酸钠润滑关节，取得了十分理想的效果，此疗法简便安全，在临床应用中深受患者认可与好评。
作为一支优质、奉献、积极向上、团结和谐的团队，我们不断努力，一直在推出新技术、新项目，完善服务理念，以精湛的医疗技术和优质的服务，面向社会、面向患者，辛勤奉献，全心全意为患者的康复做出自己的一份贡献。
科训：传承融汇治风湿厚德博学疗痹病
科室目标：钻岐黄之术，解众生之苦
行医之道：厚德载物施仁术，大医精诚济苍生
科室