过敏性紫癜患儿饮食指导
过敏性紫癜是儿童常见全身性血管炎性疾病，原因不明，可能与感染、遗传、药物、疫苗及某些事物诱发有关。皮肤紫癜、消化道黏膜出血、关节肿胀和肾炎等症状为其主要临床表现，一般预后良好。
为减少复发，建议严格控制饮食，我们为您整理了一些资料，希望对您有帮助。
限食
1.发作期控制饮食。
2.限制动物蛋白类饮食（高蛋白是一类高度致敏的食物,如鱼、虾、蛋、奶等）。
3.限制蔬果类食物种类（既往有患儿进食葡萄、哈密瓜、西红柿出现再发情况，外来水果、蔬菜慎食，如芒果、榴莲、菠萝等）。
4.发作期禁食任何含有辛辣刺激作料食物：如辣椒、花椒、胡椒、葱、姜、蒜、八角、桂皮等。
5.发作期慎食植物类蛋白及由此加工的系列食物，如豆类、豆腐、豆浆、酱油等。
6.发作期请慎食坚果类食物，请勿使用袋装熟食。
7.从单一淀粉类食物开始使用（即发作期间只吃米、面等淀粉类食物，且为单一品种，如白粥、素面等）。
食物添加原则
由稀到稠
从少到多
先素后荤
一种到多种
具体食物管理
1.增加蔬菜应从1种开始，2-3日内病情稳定，再增加另一种，不可一次增加多种。
2.蔬菜不可增加过早，应在激素治疗改为口服2日后，症状消失再添加。
3.患儿出院后继续坚持逐渐增加蔬菜品种的方法，病情无反复2个月后增加瘦肉和鸡蛋。
蔬果添加顺序
首先是根据过敏原选择食物，避免易致过敏物质，在未发现过敏源情况下，根据以下方案进食蔬果：
一般添加蔬果的顺序为：青菜、菜花、花白、黄瓜、土豆、西红柿、芹菜等（暂不加韭菜和香菜）；水果增加顺序为：苹果、香蕉、梨、柑子、橘子等。每次增加蔬菜或水果应从25g开始，无异常，再逐渐增加至g。两种蔬菜、水果之间间隔2-3日，可先加蔬菜，也可蔬菜和水果交替添加，在增加蔬菜或水果的过程中如有病情反复，应停止食用，待病情稳定后再重新开始。
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