本文转载自：第一财经周刊
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夏天的火锅到底是不是史上最好吃的食物这无从考证，但你一定要珍惜大热天陪你吃火锅的朋友——他们都是生死之交。
文/陆泓
前几天，阿森纳球迷真是操碎了心，心情可谓大起大落。好不容易盼来了阿森纳访华，结果很快就传出球员疑似食物中毒的消息。刚替中国的食品安全脸红了一把，又接到俱乐部的官方辟谣，球员不适并不是因为吃错了东西，而是被上海的夏天给热坏了。这简直是另一种悲伤。据说，阿森纳的球员来到上海后最喜爱的事情，就是泡在装满冰块的垃圾桶里降温。
哎，不要说常年浸润在温带海洋性气候中，一年到头见不到几次气温超过30摄氏度的英国人了，就连土生土长的上海人也快受不了今年夏天的高温了。7月21日，上海发布了今年第一次高温红色预警，下午2点徐家汇气象观测站的气温达到了40.8摄氏度，打破了该站年的纪录。而在这之前，看看“上海发布”就知道，上海的高温天已经达到11连击了。然而，这个红色预警也只是个开始，因为从那天起，40摄氏度的预报一直持续到了4天后——过去我们可从来没见过天气预报超过38摄氏度哦！
不只是上海，今年夏天全国各地都在战高温。这两天中超的黑人外援们训练前也不得不用上防晒喷雾。为什么？看过微博上在重庆留学的非洲小伙晒胳膊上的色差吗？这太阳是真的“毒”！
7月上旬，中国气象局国家气候中心发布了夏季最热十大省会城市或直辖市排行榜，重庆、福州、杭州、南昌拿下“新四大火炉”称号，“传统火炉”武汉、南京立马表示了强烈不服。哎，在这种全国一块儿热的节骨眼，就别互相攀比啦，着急上火不是更热？
天为什么会变热，常年看天气预报的人一定有心得，反正冷一定是西伯利亚的寒流入侵，热一定是南方暖湿气流和副热带高压强势。但夏天年年都有，你想过没，为什么在空调还是稀罕物件的小时候自己还没觉得那么热，是那年弄堂里的井水特别凉还是妈妈做的的确良衬衫“的确凉”？
在这样的夏天里，谁再说全球气候变暖是个骗局，真的得跟他急一急，谁再要退出《巴黎协定》，先让他在上海早晚高峰的公交里挤一挤。这几年，因为常年凉爽于是空调普及率很低的英国也连年出现天太热，人们很崩溃的报道。不过，当伦敦民众试图争取在双层巴士里安空调时，交通部门却坚定地驳回了，理由是：为了让地球不那么热，大家只能暂时热一热。
我们虽然标榜着空调、Wi-Fi加西瓜是夏天的最幸福状态，但其实也在心虚这样只顾眼前是不是会换来一个又一个更热的夏天。可……酷热之下，真的是连节能环保这样的人类大命题忍不住要抛诸脑后，你看，连平日里热衷于转发养生文章的爸妈也过上了24小时吹空调的日子。
罪恶感不能说没有，但作为短视的人类，这样宏大的思考还是等熬过了这个夏天再说吧——你看，那些全球性的气候大会不也大多在冬天举行。现在，我们只羡慕《权力的游戏》里的斯塔克们。他们永远挂在嘴边的家训正是“winteris